Beberapa kelompok tani mulai mengembangkan sayur – sayuran yang berbasis ramah lingkungan (sayur organik). Dan telah mengantongi Sertifikat Organik dari Lembaga yang berkompeten. Pada saat ini kegiatan sayur organik ini semakin berkembang dengan potensi pasar yang semakin meluas. Pengembangan sayur organik antara lain kobis, daun bawang, bawang merah, bit, peterseli, tomat, sawi, jipan, dll. Pengembangan dilaksanakan di Kecamatan Cepogo dan Selo.